[스크랩] [단무지 무침]뚝딱~추억의 단무지 무침

오늘은 왠지 단무지 무침이 먹고 싶어서

마트에 가서 통으로 들어있는 단무지 한봉지를 구입했어요.

봉지속에는 반으로 잘려서 있는 20cm 길이 단무지가 두쪽 들어있더라구요~

학교 다닐때 엄마가 싸주시던 추억의 도시락 반찬~

아삭 아삭하니 매콤~달콤~단무지 무침!!!

만들어 볼랍니다.

 

재료: 20cm 길이의 단무지 한쪽, 풋고추 1개, 다진파 1큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1티스푼,

 올리고당 2큰술,  후추가루 약간, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

 

1) 단무지는 먹기편하게 채썰어도 좋구요 저는 반달 모양으로 잘랐어요~

 

 

 

2) 볼에 단무지, 풋고추, 대파, 마늘, 고추가루, 후추가루, 올리고당, 설탕을 넣고 버무려 주세요

그리고 마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 다시 버무려 주세요~

 

 

 

 

뚝딱~완성되었어요~

접시에 담아서 맛나게 식사하시면 될것 같아요~

 

 

 

 

 

오늘 저녁 반찬은 감자채전도 해서 먹었는데요

맛이 좋네요~

벌써 점심이네요~

월요일이라 너무 바빠 이제서야 포스팅 합니다.

 

아자아자 파이팅 ~!!!하시는 월요일 되세요^^~

서율맘의 행복가득 사랑가득한 밥상

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 서율맘 원글보기

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